_-_kopie-1.jpg)
-5.png){kind=logo}
Popis
Velká červená slípka a Velká bílá slípka jsou vína regionální certifikace největší vinařské obce Velké Bílovice. Jedná se o špičková cuvée nejtypičtějších velkobílovických odrůd, na jejichž výrobu byly použity pouze ručně sbírané hrozny a která byla speciálně vytvořena tak, aby dokonale reprezentovala terroir Velkých Bílovic. Důležité pro celkový výraz těchto vín je ležení vína v dřevěných sudech: u bílého cuvée minimálně 6 měsíců a u červeného 12 měsíců. Než mohou vína na trh musejí navíc ještě ležet půl roku v lahvi.
Vinice Velkých Bílovic jsou ideální pro modré odrůdy a tak byla pro označení ochrannou známkou Velká červená slípka vybrána Frankovka, Zweigeltrebe a pro doplnění a doladění také část Rulandského modrého (do 30%).
Velká červená slípka z Vinných sklepů Zapletal je cuvée ze všech 3 povolených odrůd: Frankovka 50%, Zweigeltrebe 30% a Rulandské modré 20%. Je to velké a opulentní víno, jež zrálo 12 měsíců v nových francouzských barrique sudech a poté půl roku na lahvi.
Teplota podávání: 16-18°C
Archivace: až do roku 2030
Podobné produkty
-
Kód: 16004
-
Kód: 01127
-
Kód: 45004
-
Kód: 09001
-
Kód: 26007
| Obsah alkoholu: 13% obj. | |
| Obsah zbytkového cukru: 0,1 g/l (suché) | |
| Obsah kyselin: 5 g/l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.