Penedés

Tato oblast se nachází v Katalánsku a pokrývá území provincií Barcelona, Bajo-Penedes a Tarragona. Dělí se na tři podoblasti: Bajo Penedes, Medio Penedes a Alta Penedes. Složení půdy je na celém území prakticky shodné, bohaté na fosfor a draslík, s podílem vápence. Podnebí oblasti Penedes je typicky středomořské, léta jsou teplá a zimy mírné. Zvláštností regionu je velká rozmanitost dílčích mikroklimat, které umožňují růst velmi pestré palety odrůd. Penedes je rovněž zemí vína „Cava“, jediného španělského šumivého vína s klasifikací DO.

Zde čtěte VÍCE o vinařstvích...