Alsasko

Oblast Alsaska se rozkládá v severovýchodní Francii mezi městy Štrasburk a Mulhouse. Geograficky má Alsasko pro pěstování vína ideální polohu. Ze západní strany od oceánu je chráněno pohořím Vogézy, které zachycuje velké množství srážek a tak tato oblast patří k nejsušším ve Francii. Geologické podloží je i na poměrně malém území velice pestré, díky čemuž má každá z podoblastí specifický a neopakovatelný charakter sklízených hroznů. Jedná se v podstatě o jedinou francouzskou oblast, která svou pověst vybudovala na bílých odrůdových vínech. Označení AOC Alsace nese sedm odrůd: Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer, Muscat a Pinot Noir. Víno by zde mělo být plněno výhradně do speciálních lahví, tzv. alsaských fléten, a to pouze ve vinařské oblasti Alsasko.