Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2017, 0,75l

Kód: 06003
14 hodnocení
558 Kč –0 %
Altenberg 2017 (002)
558 Kč –0 % 554 Kč / ks 738,67 Kč / 1 l
Skladem (23 ks)

100 %  Riesling. Čerstvé tóny citronové kůry a citronového oleje, v chuti vyvážené kyselinky.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Rodina Biecher vyrábí víno v Alsasku již od roku 1776. Jejich sklep v obci Saint-Hippolyte je od té doby neustále používán a je ideálně umístěn přímo v srdci Alsaska, na úpatí pohoří Vosges.

Tato vinice stará 35 let se nachází na stráni Schlossberg ve výšce v rozmezí 230 – 350 metrů a táhne se severně od Kaysersbergu a Kientzheimu. Kvůli strmosti svahu je Schlossberg pěstován v terasách. První známky o této známé vinici pocházejí již z pozemkových dokumentů z roku 1497.

Půda je převážně žulová. Kyselá křemičitá půda má výbornou kvalitu pro růst díky pravidelnému hnojení. Hrubá jílovitá půda je bohatá na minerály jakou jsou vápník, sodík, draslík, hořčík, fluor a fosfor, díky čemuž je víno jemné a jeho vůně velice rozmanitá. 

Vinné párování: ryba s drcenými rajčaty a mátou, sýr Comté nebo kozí sýr.

Doplňkové parametry

Kategorie: Druh vína
Hmotnost: 1.2 kg
Objem (l):: 0,75
Alkohol (%):: 13,5
Kategorie:: suché
Zbytkový cukr (g/l):: 4,2
Kyselina (g/l)::
Tříslovina (g/l)::
Hodnocení a ocenění::

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola