Reyneke - Reserve Red 2015 0,75 l

Neohodnoceno
 

Víno vykazuje buket parfému a fialek s bílým pepřem a anýzem. Chuť vykazuje charakteristiky bílého pepře s křídovými tříslovinami s výraznou a dlouhou dochutí. 

Dostupnost Skladem
1 577 Kč / ks
   
Značka Reyneke
Kategorie BIOvíno
 

Odrůda: 100 % Syrah.

Fermentace zahrnuje z 35 % celé hrozny, které jsou zpracovávány v betonových fermentačních tancích tradičním šetrným způsobem – rozmělnění chodidly. Zbývajících 65 % hroznů je velice pečlivě vybíráno a jsou rozloženy přes rozmělněné hrozny. Spontánní fermentace vína nastává při minimálním promícháváním. Víno poté prochází druhotnou fermentací v sudech z francouzského dubu (2 plnění) a zraje po dobu 22 měsíců.  

Dozrávání vína v lahvi umožní další integraci a rozvoj vína, který rozkryje jeho další vrstvy a odhalí více dimenzí příchutí s postupným zráním. Doporučená konzumace po dvou letech od aktuálního ročníku s potenciálem zrání minimálně 10 let.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.