_-_kopie-1.jpg)
-5.png){kind=logo}
Popis
Louis Guntrum je 11 generace, která pokračuje v rodinném vinařství v jedinečných oblastech obce Nierstein a Oppenheim.
Vinice se rozkládá v obci Nierstein „Rehbach“. Víno klasifikace QbA, kde sklizeň probíhá výhradně ručně, kde teplota sklízených hroznů není vyšší než 15°C. Víno se šetrně lisuje, fermentace probíhá v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou 16° - 18°C. Víno zraje na kalech. Filtrace probíhá pouze jednou těsně před lahvováním vína.
Skvělá vyváženost cukru a kyselinky. Pozdní sběr. Vhodné ke gurmánským hostinám. Především k rybám, bílému masu, drůbežímu masu a sýrům.
Ideální teplota ke konzumaci: 8°-10°C.
Hodnocení ročníku 2017:
90 bodů - Wine Enthusiasts 2019
Gold Berliner Wine Trophy 2020
Gold Texsom IWA 2020
| Objem (l): | 0,75 |
| Alkohol (%): | 10 |
| Zbytkový cukr (g/l): | 43 |
| Kyselina (g/l): | 9,1 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.