Popis
Vinice vysázená v roce 1978 - 2000 se nachází na jihu Sicílie oblast Noto v nadmořské výšce 80m keříkovitým systémem Alberello . Vinohrad je osázen v hustotě 5555 hlav/ha s produkcí 5.200 kg/ha s cílem podpořit intenzivní aroma a komplexní chuť. Vinifikace probíhá krátkou macerací a fermentaci s kontrolovanou teplotou. Víno zraje v nerezových tancích po dobu 3 měsíců. Víno v lahvích je před distribucí ukládáno po dobu 4 měsíců do sklepa.Doporučená teplota pro konzumaci je 8-9°C. Ideální výběr jako aperitiv nebo k salátům a rybě.
| Objem (l): | 0,75 |
| Alkohol (%): | 12 |
| Kategorie: | suché |
| Zbytkový cukr (g/l): | |
| Kyselina (g/l): | |
| Tříslovina (g/l): | |
| Hodnocení a ocenění: | Prague Wine Trophy 2016 - Prague Regional Champion |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .