Norbert Bauer Riesling Ried Diermanesse 2017, 0,75l

Neohodnoceno
 

Chuť citrusů s tónem bobulovin, lahodně minerální, živé kořeněné a příjemně sladké elegantní víno s dlouhotrvajícím závěrem. 

Dostupnost Skladem
225 Kč
   
Značka Norbert Bauer
Kategorie NOVINKY
 

25 let stará svahovitá vinice s jílovito - písčitým podložím, která se díky své poloze vedle lesa má ideální podmínky pro optimální zrání.

Sklizeň probíhá dvoufázově kdy koncem září se sklízí polovina hroznů, které se fermentují při nižší teplotě 15°-16°C (ovocitý, svěží riesling). Za 2-3 týdny probíhá druhá fáze sklizně, kde hrozny s vyšší cukernatostí se fermentují při teplotě 18°-19°C (plnější tělnaté víno). Vína zraje na jemných kalech po dobu 3 měsíců a poté se vína z obou sklizní zcelují poměrem 60% první sklizeň a 40% druhá sklizeň.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.