_-_kopie-1.jpg)
-5.png){kind=logo}
Popis
Jedná se o vinohrad, kde je jedna část stará 20 let a druhá 30. Půda je jílovito - písčitá s vysokým obsahem vápence, díky čemuž se sklízejí vysoce koncentrované hrozny a víno roste a zraje pomaleji.
Vinifikace: sklizeň probíhá později (na přelomu září a října) z důvodu dosažení vyšší hladiny cukru. Hrozny se po rozdrcení zasypají ledem a nechávají 8 - 10 hod. na slupkách. Poté probíhá fermentace v nerezových tancích při teplotě 18 - 19 stupňů po dobu 3 - 4 měsíců.
Víno má intenzivní a ovocný buket. V chuti najdeme bobulovité ovoce
a jahody se smetanou. Překvapí vás sytě růžová barva.
Podobné produkty
-
Kód: 06050
-
Kód: 45006
-
Kód: 45002
-
Kód: 26007
-
Kód: 48002
| Objem (l): | 0,75 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.