Norbert Bauer - Chardonnay Ried Haidberg 2017, 0,75l

16 hodnocení
 

Mladé polosuché chardonnay - víno s chutí citrusů, čerstvých jablek, zralého angreštu a měkkého ovoce doplněné jemnou kyselinkou.

Dostupnost Skladem (17 ks)
Měrná cena 356 Kč / 1 l
267 Kč / ks
   
Kód produktu 42005
Značka Norbert Bauer
Kategorie Druh vína
 

Jedná se o vinohrad, kde je jedna část stará 20 let a druhá 30. Půda je jílovito - písčitá s vysokým obsahem vápence, díky čemuž se sklízejí vysoce koncentrované hrozny a víno roste a zraje pomaleji. 

Vinifikace: sklizeň probíhá později (na přelomu září a října) z důvodu dosažení vyšší hladiny cukru. Hrozny se po rozdrcení zasypají ledem a nechávají 8 - 10 hod. na slupkách. Poté probíhá fermentace v nerezových tancích při teplotě 18 - 19 stupňů po dobu 3 - 4 měsíců. 

Hmotnost 1.2 kg
Objem (l): 0,75
Alkohol (%): 13,3
Zbytkový cukr (g/l): 8,3
Kyselina (g/l): 5,5
Kategorie: polosuché

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.