Novinka Efekt lupa
 

Hammeken Cellars - Beloki Rioja Crianza D.O.Ca. - 2015 0,75l

Neohodnoceno
 

100% Tempranillo. Tmavá rubínová červeň doplněné komplexní chutí černého ovoce, černých třešní, toastu, vanilky, hřebíčku s podtónem tabáku. Plné, osvěžující víno s vůní černého ovoce s dotekem tabáku.

Dostupnost Skladem
Měrná cena 553 Kč / 1 l
415 Kč
   
Značka Hammeken Cellars
Kategorie Druh vína
 

Vinice staré více jak 40 let se rozkládají v kopcovité oblasti okolo vesnice Uruñuela. Hrozny jsou sbírány ručně z pečlivě vybraných hroznů v optimálním stádiu zrání. Po sklizni jsou jemně zbaveny stopek a rozdrceny. Po 48 hod. jsou hrozny namáčeny při 50 stupních Celsia. Následuje fermentace a macerace při konstantně udržované teplotě 20 – 22 stupních Celsia, v závěru fermentace, která probíhá 12 – 15 dnů v nerezových tancích, je teplota zvýšena na 27 – 28 stupňů Celsia. Po malolaktické fermentaci je víno rozděleno do francouzských a amerických sudů o stáří jeden až dva roky a objemu 225 L, kde víno zraje po 12 měsíců.

Objem (l): 0,75
Alkohol (%): 14,5
Kategorie: suché
Kyselina (g/l): 5,2
Zbytkový cukr (g/l): 1
Hodnocení a ocenění:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.