Biecher&Schaal - Schlossberg Grand Cru Riesling 2014, 0,75l

10 hodnocení
 

100 %  Riesling. Čerstvé tóny citronové kůry a citronového oleje, v chuti vyvážené kyselinky.

Dostupnost Skladem
Běžná cena 558 Kč
Ušetříte 4 Kč (–1 %)
Měrná cena 739 Kč / 1 l
554 Kč / ks
   
Značka Biecher&Schaal
Kategorie Druh vína
 

Rodina Biecher vyrábí víno v Alsasku již od roku 1776. Jejich sklep v obci Saint-Hippolyte je od té doby neustále používán a je ideálně umístěn přímo v srdci Alsaska, na úpatí pohoří Vosges.

Tato vinice stará 35 let se nachází na stráni Schlossberg ve výšce v rozmezí 230 – 350 metrů a táhne se severně od Kaysersbergu a Kientzheimu. Kvůli strmosti svahu je Schlossberg pěstován v terasách. První známky o této známé vinici pocházejí již z pozemkových dokumentů z roku 1497.

Půda je převážně žulová. Kyselá křemičitá půda má výbornou kvalitu pro růst díky pravidelnému hnojení. Hrubá jílovitá půda je bohatá na minerály jakou jsou vápník, sodík, draslík, hořčík, fluor a fosfor, díky čemuž je víno jemné a jeho vůně velice rozmanitá. 

Vinné párování: ryba s drcenými rajčaty a mátou, sýr Comté nebo kozí sýr.

Podobné produkty

Hmotnost 1.2 kg
Objem (l): 0,75
Alkohol (%): 13,5
Kategorie: suché
Zbytkový cukr (g/l): 4,2
Kyselina (g/l):
Tříslovina (g/l):
Hodnocení a ocenění:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.