Maison Olivier Merlot Pays d'Oc 2016 0,75 l

Popis

Název vinařství Robert Olivier vznikl spojením jmen otce Roberta Biechera a jeho syna Oliviera. Již po 30 let se zaměřují na prezentaci jedinečných teroirů Francie. Vínu se věnují s nadšením a vášní, což jim umožňuje prezentovat francouzský životní styl a sdílet jejich kulturu a gastronomii. Jejich vinice se rozkládá na jihu Francie v oblasti Languedoc v departmentech Gard, Hérault a Aude. 

Odrůda: 100 % Merlot

Červené víno dobré intenzity s lehce nafialovělými odstíny ve skleničce. Barva značí, že je víno v prvních stádiích svého zrání. Středně koncentrované. Vůně čevených a černých plodů, třešní, švestek, malin a angreštu vypovídá o zralosti vína. Po provzdušnění se objeví lehký nádech kouře, pepře a lékořice. Velice příjemné víno. Na patře lahodné víno s chutí zralého ovoce a krásnou kyselinkou. 

Ideální kombinaci tvoří se steaky, hovězími kousky s houbovou omáčkou, jehněčím nebo grilovaným kachním masem nebo se sýry jako je Brie či Coulomniers.