› Druh vína › BIOvíno › Reyneke - Organic White 2018

Reyneke - Organic White 2018

1 hodnocení

Ve vůni se projevuje čerstvé aroma citrusů, typické pro Sauvignon Blanc, spolu s angreštem, limetkovou kůrou a lehkým květinovým nádechem. Na patře je vyvážené, čerstvé a plné. Závěrem provázejí zelená jablka, chřest a limetková kůra.

Dostupnost	Skladem
400 Kč / ks

Parametry

Značka	Reyneke
Kategorie	BIOvíno

Tisk Dotaz

Popis
Diskuse

Popis

Odrůda: 92 % Sauvignon Blanc, 8 % Semillon

Hrozny pocházejí z organických vinic v okolí Kapského města, kde jsou pěstovány především v písčito – hlinité půdě. Výroba vína probíhá zvlášť pro jednotlivé odrůdy. Hrozny jsou odstopkovány a po 2 hod. zbaveny slupek. Používá se pouze šťáva, která volně vyteče. Fermentace probíhá v nerezových tancích, ve kterých také 5 měsíců víno zraje. Poté jsou oběd odrůdy smíchány a lahvovány.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.